2010年01月10日
残り物で・・・
夕べのカレーが余ってしまったので・・・いつもならカレーうどんなんかにして食べるのですが、今日は友人オススメのライスコロッケを作ってみました♪
余ったカレーとご飯を混ぜて、中にチーズを入れて衣をつけて油で揚げる！
友人は旦那さんがいきなり職場の同僚を家に連れて来た時におつまみとして出したそうです。
私は今夜のメインディッシュにしました（笑）
衣はカリッと、中のチーズはトローリ♪
子供たちにも結構好評です♪
もう一品は、少し残ったマカロニに、これもまた少し残ったキャベツとツナをマヨネーズであえてサラダに・・・今夜はすべて在庫処分メニューでした（笑）
Posted by ミラクル at 19:14│Comments(2)
この記事へのコメント
ミラクルさんこんばんわ
レッドカンガルーで〜す
カレーライスコロッケチーズ入り
最高ですね
私もいつか作ってみよう
レッドカンガルーで〜す
カレーライスコロッケチーズ入り
最高ですね
私もいつか作ってみよう
Posted by レッドカンガルー at 2010年01月10日 23:15
レッドカンガルーさん、おはようございます♪
これ、なかなか美味しいですよ♪
私は面倒くさかったので大きめに作っちゃったんですが、一口サイズだともっといいと思います。
作るのに少し手間がかかるけど、一度お試しあれ！！
これ、なかなか美味しいですよ♪
私は面倒くさかったので大きめに作っちゃったんですが、一口サイズだともっといいと思います。
作るのに少し手間がかかるけど、一度お試しあれ！！
Posted by ミラクル at 2010年01月11日 08:19
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