ゆうの宝箱

毎日悩む！

（今夜の晩御飯のおかずは何にしよう・・・？）

仕事から帰って来て冷蔵庫の中身を物色！

挽き肉が少し残ってました。

よし、ハンバーグにしよう！って思ったんだけど、挽き肉の量が少ないなぁ・・・そこで！！

以前テレビで見た《麩》のハンバーグに挑戦してみました♪

挽き肉に麩を混ぜて増量作戦開始！！



久しぶりにハンバーグを作っていると・・・

ゆうが「俺もやる～♪手伝う～♪」と飛んできました。

（お母さん急いでるから、お手伝いはいいよ～・・・）と内心思いつつも、「キレイに手を洗ってね♪」と言ってしまいました。　

ゆうは「ハンバーグ作るの久しぶりだね♪」ってすっごく楽しそうにハンバーグをこねてます。　まるで粘土をこねてるみたい・・・（＾＾；）

う～ん・・・ダシが効いて美味しそうだね・・・☆☆☆




ゆうが形を整えたハンバーグを私が焼きます♪

ボールみたいにまん丸にしないでね！　

真ん中を指で軽く押してくぼみを作ってね！

焼きながらもゆうの様子を伺いつつ、「いまどきの男の子は料理もできなきゃね♪」としっかり指導します（笑）

ジュウジュウ美味しそう♪

実はうちの長男くんがハンバーグ大好きなんです♪　でも、今日は麩で増量した《麩バーグ》なんですけどね☆




ジャジャーン！！

はい、出来上がり♪

初めて試してみたけど・・・かなり美味い！！

ゆうもお父さんも、そしてお兄ちゃんも絶賛です（＊＾＾＊）

少ない挽き肉でこんなに美味しく出来るならヘルシーだし、経済的だし、是非我が家のレシピに加えましょう！

明日のお弁当の分までと多めに作ったつもりですが、全部食べられちゃいました。

でも家族の「おいしいね♪」の言葉はとっても嬉しいですね♪